Il Galateo

e l'arte del ricevere

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Il Galateo

e l'arte del ricevere

Il Galateo e l’arte del ricevere

Le regole di comportamento cambiano con i tempi e con i luoghi, quindi non si può mai essere certi di non rischiare un errore.

Ecco perché è utile una serie di “chiacchierate”, vivaci e accattivanti nella forma, ricche di esempi tratti dalla cronaca e dal gossip, che offrono una risposta immediata e comprensibile ad ogni tipo di dubbio sul comportamento più indicato in ogni momento.

Un corso pensato per scacciare i dubbi più comuni e offrire una soluzione nei casi più difficili.

Non sarà solo teoria: ogni volta il momento di pausa assumerà i contorni di un’esercitazione pratica, dedicato a una bevanda, dall’aperitivo al caffé, al thé, alle bibite, alle bevande per osservarne in pratica le regole piccole e grandi.

Programma e docente

IL GALATEO E L’ARTE DEL RICEVERE

Docenti: Barbara Ronchi della Rocca e Claudio Porchia

Giorno : 30 novembre 2021

Orario: 10.00-13.00/14.30-17.30

Luogo: Torino c/o Il quartiere è la mia casa via Cibrario, 23

P R O G R A M M A

MATTINO:

Il Galateo a casa e al ristorante

Presentazioni e abbigliamento 

Come rivolgersi alle persone (saluti, uso di titoli nobiliari, accademici, ecc)

Ricevere ed essere ricevuti

Frasi ed espressioni da non usare mai

I pranzi di lavoro e gli inviti al ristorante

POMERIGGIO:

L’organizzazione degli spazi

Le regole per una corretta apparecchiatura, 

Le scelte dei menu per le varie occasioni 

La tavola e i menù delle feste 

Comportamento, come mangiare cibi “difficili “ 

La cura dei dettagli e l’educazione della tavola

Fornire le informazioni sull’arte dell’accoglienza per non commettere errori quando si ricevono ospiti a casa

Da come invitare a quale menù realizzare, da come apparecchiare a come servire, fino a come togliere dalla tavola tutto quanto vi è rimasto al termine del pasto.

Aiutare a impostare atteggiamenti e comportamenti

Fornire strumenti pratici di comportamento adeguato a diversi contesti socio-culturali

Attestato di partecipazione

Al termine del corso

barbara ronchi della rocca corso

L’arte del ricevere

IMPORTO per il 2021

importo per il 2021: € 150,00 omnicomprensivo

Iscrivendosi entro e non oltre lunedì 29 novembre,

l’importo per l’iscrizione è di

€. 120,00

Condizioni Generali

Per qualsiasi informazione non esitare a chiamarci

 al numero +39 351 839 8695

oppure

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Saremo felici di risponderti!